LIQUORE AL CIOCCOLATO

Ecco la ricettina per il LIQUORE AL CIOCCOLATO per chi la vuole provare. Ditemi se vi è piaciuto oppure no!!!!!
INGREDIENTI:
1 litro di latte o intero o parzialmente scremato
1 kg di zucchero
150 gr. di cacao amaro in polvere
2 bustine di vanillina
1 bicchiere e mezzo di alcool puro a 95° (anche 2)
PROCEDIMENTO
in una pentola mettere a bollire il latte, lo zucchero e il cacao: mescolare per evitare i grumi.
quando il composto arriva a bollore, togliere dal fuoco prima che faccia la pellicola.
lasciare raffreddare fino a temperatura ambiente (meglio non mettere fuori dalla finestra)
a questo punto aggiungere l'alcool e le due bustine di vanillina. mescolare bene per circa 10 minuti e poi versare nelle bottigliette. Conservare in freezer ma va bene anche il frigorifero!
sembra di mangiare un cioccolatino al liquore!!!!!!!!!!!!!!!BUONISSIMO

FELICE 2009 A TUTTI!

mi sono arrivate le ATC per lo swap di ATC mondo "Vintage Christmas"...favolose, grazie a tutte ....mi sono arrivate prima di Natale, così le ho inserite nel mio centrotavola natalizio...Eccolo insieme alle 4 atc che ho ricevuto (era la prima volta...mi sono sbagliata ne ho inviate solo 5 e non 6 come avrei dovuto, così ne ho ricevute solo4! la prossima volta non sbaglierò più............... la prima in alto a sinistra è di Daniela, a destra di Franci Nazzini, sotto a sinistra di Urania P. e l'ultima è di Barbara Borgatti. Grazie ancora, sono bellissime!!!

Sono appena tornata da un viaggetto in camper a NAPOLI, POMPEI E CASERTA Ieri sera alle 17.30 e ora...ho la crisi da rientro.....quando sono in camper mi sento una principessa....e quando torno a casa è come se fossi scesa dalla carrozza di Cenerentola, è mezzanotte, ho perso la scarpetta e quello che ho vissuto era solo un bel sogno.....no, l'ho vissuto veramente, solo che le cose belle finiscono subito!beh, meno male che rimangono i ricordi. adesso inserisco qualche foto nuova....finalmente ho un po' di tempo per aggiornare il mio blogghettino!!!!

Ecco le foto di un regalo di Natale speciale....E' un album che ho regalato alla morosa di mio figlio con le foto di loro due....a me è piaciuto moltissimo, l'ho concluso con la poesia di Prevert "I ragazzi che si baciano..."

questa è la copertina davanti.....

questa è una pagina interna....

questa invece è una pagina dove ci sono loro due

e per finire la pagina della poesia...ho usato carte prese da Hobby di carta nelle varie fiere e la base nera è della Zutter. poi in fondo ho messo la foto del contenitore, del porta album feltroso.....rosso, verde e oro, natalizio con i due cuoricini cicciolosi! non è un amore?

LIQUORE AL CIOCCOLATO E BUON NATALE

ecco la mia produzione casalinga di luquore al cioccolato!!!! E' buonissimo...!!!!!!poi vi darò la ricetta!

BUON NATALE A TUTTI DA MONICA

TERREMOTO....PAURA MA NIENT'ALTRO!

eh, si, la scossa delle 16.25 l'abbiamo avvertita tutti e bene!!!!mamma mia che paura! siamo volati fuori da casa con le gambe che tremavano un po'! Cellulari fuori uso, linee telefoniche che non funzionavano più ma...poi....nulla, tutto finito:per fortuna!!! E allora siamo tornati ai nostri preparativi per la festa di Natale...manca pochissimo ormai!

I regali sono pronti....!!!! me ne manca solo uno!!!!La scuola è finita e ora ci meritiamo un po' di riposo! Da questo momento sto cominciando a pensare che sì, le vacanze sono proprio iniziate! bene. Ecco il mio piccolo tavolino in sala pieno di regali per tutti, pensierini più o meno grossi come questi...queste tazze, comprate all'Ikea e decorate con le mie manine e pennarelli indelebili con il nome del proprietario e poco altro. a me piacciono molto.

vi saluto tutte a domani per gli auguri e una ricettina di liquore al cacao!!!!!ciaoooooooooo

SABATO RELAX

Eccomi in versione montanara....sono tornata lunedì sera dal mio fantastico viaggetto a Merano..carica e rilassata! Mamma mia mi ha fatto proprio bene! E' comunque stata un'ideona perchè insieme a noi c'erano altri diecimila camper...il comune di Merano ha dovuto inventarsi parcheggi per camper ovunque..siamo stati bene e i mercatini erano, come al solito, molto affascinanti, con la neve che rendeva l'atmosfera ancora più particolare e....fredda!!!!! Abbiamo assaggiato le "specialità" del luogo (potete immaginare quante cose buone da mangiare c'erano!) krafen...brizen (che non si scrive così ma fa lo stesso), ponch e vine brulè. Sento ancora il profumo sia delle tazze piene di vino caldo che del pane appena sfornato con l'arrosto di maiale. Metto alcune foto per ricordare questi bellissimi momenti. Poi la cosa bella è che mi ero portata dietro la mia scrap-borsa che di solito uso per la scuola, ma che quando viaggio diventa la borsa che contiene tutte le mie cosine scrap! Al pomeriggio di sabato e di domenica ho preparato i bigliettini da inviare con gli auguri di Natale. Che bello, che rilassamento a pensarci ora, a dove ero sabato scorso a quest'ora...mi viene quasi da piangere. Ma del resto faccio così tutte le volte che torno.

il ristorante dove abbiamo mangiato il piatto tirolese.....

per le vie di Merano c'era il mondo intero....questo è il mio tavolino del camper in versione scrap!!! bigliettini ATC per auguri di Natale
poi tutti i bigliettini che ho fatto per amici e parenti!un particolare delle bancarelle..c'enerano tantissime...non posso pubblicarle tutte per ora!
Questa settimana non ho avuto un attimo di tempo, a scuola ci sono mille attività a cui pensare, compresa l'idea di realizzare dei presepi con la creta! I ragazzi sono stati bravissimi li hanno fatti peccato che poi, durante l'asciugatura molti siano crepati...non vi dico cosa ho detto o pensato perchè non va bene. Con la mia mamma mi sono messa qui a casa, un pomeriggio e ho rifatto le tavolette che si erano rotte...adesso sono nel negozio a cuocere...speriamo bene. Appena so qualcosa ve lo dico! e poi vi faccio vedere alcuni regalini di Natale che ho preparato per le mie amiche-colleghe...

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sono dei porta appendini per l'albero di Natale, tutti rigorosamente comprati all'Ikea. A me sono piaciuti moltissimo. Naturalmente i porta cose feltrosi li ho cuciti io con le mie manine. Non sono carini?dopo possono essere usati come astuccini...alle maestre di sicuro piaceranno molto!!!
e per finire ecco gli auguri che mi sono arrivati da Monica per lo scambio di auguri!
grazie Monica

FINALMENTE E' NATALE!!

In questo periodo la vita è molto frenetica...il momento che stiamo attraversando non è certo bello, ma il Natale, per fortuna quando arriva...arriva!!! sono molto presa dalla scuola..regalini, spettacoli vari con genitori, giornate degli addobbi...colloqui con i genitori, correggi quaderni di qua, correggi quaderni di là...e poi la casa da tenere in ordine, almento per non avere vergogna se viene qualcuno, le figlie con i compiti, gli studi, i loro colloqui...insomma non ho più un attimo di tempo per dedicarmi a fare quelle piccole cose che mi rilassano così tanto!!! Va beh, la cosa che mi consola è che domani partirò...!!si, partirò con il mio camper e mio marito, soli soletti per andare ai mercatini di Natale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Non so ancora dove, ma probabilmente Bressanone, Merano o Innsbruk domani, quando saliremo sul camper decideremo la meta. Io non vedo l'ora. Spero di salire sul camper e, come mi succede sempre di chiudere la porta e dimenticare i problemi e rilassarmi. Anzi, penso anche che una capatina alle terme ci stia giusta giusta!!! Naturalmente mi porterò dietro un po' di cosine piccole da fare...qualche cosa di feltro e pannolenci, i bigliettini da finire....ripeto, voglio fare per tre giorni solo cose rilassanti!!!!! Naturalmente devo ringraziare la mia adorabile mamma...se non ci fosse lei io non saprei come fare...GRAZIE MAMMA (mi da un occhio...grosso alle due ragazze! e così mi permette di rilassarmi un po') GRAZIE MAMMA Ieri sera ero a casa da sola e così ho fatto l'albero di Natale e ho addobbato la mensola del mio favoloso caminetto!!!Quanto me lo godo, il fuoco mi scalda il cuore e mi fa una calda compagnia.
qui sopra le foto che ho fatto...BUON NATALE A TUTTI!!

Per essere precisi le calzine che vedete appese al camino le ha fatte la mia nonna...erano mie di quando ero piccola...non sono tenere? La mia nonna Iole, adesso ha ben 86 anni e io le voglio un mondo di bene!!!Mentre i cuoricini e gli alberini e stelline sono tutte fatte a mano dalla mia mamma!